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消化系统·如何保护胰脏 ——胰脏疾病与防治(上)  

2017-07-10 16:58:10|  分类: 健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         一.胰脏的作用 
         胰脏的形状像一条头大尾长的鱼,是人体中重要的消 化腺,即胰脏。它横卧在腹部的左上角,在胃的后下方, 头部在十二指肠旁边。成人的胰脏约重 65—70 克。 
        ⑴ 胰脏外分泌胰消化液分解脂肪和蛋白质,胰液是 无色透明的碱性液体,具有很强的消化能力。成人每天分 泌的胰液为 2—4斤。胰腺那些外分泌细胞的酶(胰消化液), 流入十二指肠,帮助消化蛋白质、淀粉和脂肪。胰腺还分 泌一种碱性液体,含有碳酸氢钠,可中和进入小肠的胃酸。 这样,即为小肠中的各种消化酶提供适宜的碱性环境,也 可以使小肠壁免受来自胃强酸的侵蚀。胰液中还含有多种 消化酶。 
        ⑵ 胰脏内分泌两种激素最主要的是胰岛素胰高 血糖素。这两种物质在胰脏中产生后,不经导管,便直接 进入血液而送到全身各处。主要作用是参与糖的代谢调 节——胰高血糖素能促进肝糖原分解,升高血糖浓度;胰 岛素促进组织细胞对糖的利用,能降低血糖。 
        如果因某种原因使胰岛素缺乏,那么血液中糖的浓度 就增加,并且不断从肾脏中排出,使尿中含糖,这就是平 时所说的“糖尿病”。
         二.什么是胰岛素和胰岛素抵抗? 
         胰岛素是由胰岛 B 细胞分泌的。胰岛素具有向导、钥 匙、转卸工的作用。胰岛素是人体内唯一降低血糖的激素, 也是唯一同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成的激素。 
       人所吃的食物,转化成糖之后,必须进入细胞里燃烧, 才能使人体机能正常。每个细胞的外壁都有一些由化学物 质构成的胰岛素感受体,这些胰岛素感受体与胰岛素结合 后会使细胞产生出压力将血液中的糖分挤入细胞内进入线 粒体,以便燃烧产生能量。人喝水不足、大量吃精米精面 等无纤维食物;又大量吃油、吃肉而造成细胞膜脂肪堆积, 人体内细胞组织对胰岛素的敏感性降低或不敏感,胰岛素 促进葡萄糖进入细胞的作用受到了抵抗。如果胰岛素受到 了抵抗,就会发生“糖尿病”。 
      三.糖尿病成因与防治 
      1. 糖尿病常见症状表现: 
       早期症状肥胖、食量大、身体疲乏无力、经常有饥 饿感、口干口渴、视力减退、手脚麻木、走路不稳、伤口 不易愈合、皮肤易感染、瘙痒。
      晚期症状失眠、尿频、尿路感染、肾衰竭、神经性 障碍(反应不灵敏)、脚部末梢腐烂、心梗脑梗。
      2. 容易患糖尿病的人 
    ⑴ 近亲有糖尿病患者
    ⑵ 吃东西习惯吃得很饱 
   ⑶ 肥胖、经常吃细粮
  ⑷ 用餐时间很不规律 
 ⑸ 常常在外吃方便餐 
 ⑹ 有很多喜欢或讨厌的食物
⑺ 不喜欢喝水,常喝饮料 
⑻ 每天喝大量的酒 
⑼ 喜欢肉食或油腻的食物 
⑽ 经常吃零食
 ⑾ 平时不运动,不晒太阳
 ⑿ 经常有饥饿感
 ⒀ 经常喝奶制品
 ⒁ 有高血压、高血脂
 ⒂ 常感到精神压力大
 如果你有以上这些症状几项,你可能离糖尿病不远了。 
3. 糖尿病的形成原因
 ⑴ 肉食、油脂吃多了 
        当人吃进太多的肉食、油脂,人体没有办法消耗掉, 而将细胞包住,食物转化的糖分没办法进入细胞燃烧、胰 岛素受到抵抗功能下降,大量的糖滞留在血液里,最后由 肾过滤到尿里排出,这就是糖尿病
 ⑵ 食量大的人易患糖尿病 
        当你进食超过身体所需用的量时,这些多余的热量就 会变成脂肪堆积起来,而身体逐渐肥胖,实质上是细胞肥 胖。细胞肥胖糖分进入细胞越来越困难,细胞吃不到糖, 所以发出饿的 信 号, 越 饿 越 吃,越吃越胖, 就容易形成糖尿病。
 ⑶ 缺少阳 光下的运动消化系统·如何保护胰脏 ——胰脏疾病与防治(上) - 夏天近了 - 夏天近了
  
        不运动会 导致摄入过量 的营养无法被 燃 烧 掉, 只 有 在阳光下的运动可以燃烧掉多余的脂肪,降低血糖;晒太 阳还可以促进胰岛素的分泌。
 ⑷ “零食”累坏胰脏 
       无论你吃什么东西,哪怕只是一粒瓜子,都要胰脏分 泌一点胰岛素,这样长年累月地工作,而得不到休息,到 头来胰脏就累坏了,就再也不能分泌足够量的胰岛素了。 所以,为了要让胰脏有充分的休息时间,每天两餐中间不 吃零食,只饮清水。 
精米精面是糖尿病的种子
        精米精面主要成份是淀粉,消化后转化成大量的糖, 引起血糖快速升高,此时就要消耗大量的胰岛素。所以要 吃杂粮、全粮。因为杂粮、全粮含有大量的纤维素,在人 体消化后会大大降低升糖速度
 ⑹ 大量进餐严重缺水易形成糖尿病 
        人所吃进去的营养必须溶解在水里,才能被人体组织 吸收。身体缺水,营养很难进入细胞,所以经常发饥饿的 信号,因此很多的时候你不是饿了,是渴了;再者,当人 体进入脱水状态时,胰岛素的分泌就会减少,这样细胞对 糖的利用就造成困难,这种状态持续下去就会导致习惯性 的饥饿感,最终形成糖尿病。
 ⑺ 乳糖不耐症——牛奶使胰岛素成了牺牲品 
        乳糖不耐症又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良。是指 人体内不产生分解乳糖的乳糖酶,主要症状为摄入大量乳 糖后产生腹泻、腹胀的症状。对于某些婴儿来说,牛奶不 能完全被消化,于是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断, 就存留在小肠当中,这种没有完全被消化的蛋白质片断被 吸收进入血液。免疫系统识别了这些片断,将它们作为外 来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片 断和产生胰岛的胰腺细胞类似,免疫系统丧失了识别牛奶 蛋白质片断和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者导致胰岛 素生成功能的降低。所以儿童吃大量零食、肉食、喝奶容 易得糖尿病。
 ⑻ 吸烟喝酒能促使糖尿病早日形成 
       人大量饮酒,经肝脏解毒代谢后产生大量的糖,会使 血糖升高;大量的糖又以脂肪形式储存在肝脏里,容易引 起脂肪肝,脂肪肝又导致肝糖储备能力下降,所以糖尿病 患者合并脂肪肝之后,极容易导致低血糖,习惯性饥饿。 
       酒精不仅伤肝,还直接伤害胰脏。酒精会导致光滑的 动脉血管变得粗糙。糖尿病患者本身血液已经粘稠,如果 再饮酒就极容易合并心脑血管病。
      吸烟会破血管、伤害肺、加重冠心病。
 ⑼ 好吃咸食易患糖尿病 
       人体正常的细胞含钾是钠的十倍,而我们错误多吃的 盐,钠高于钾。糖尿病因为胰岛素分泌的不够,因为钾少吃。 钾会刺激胰岛素的分泌,钾少吃了,胰岛素的分泌就会少。

        因此大量的含钠食物——如盐、味精、防腐剂苯甲酸 钠的过量食用是糖尿病及综合症形成的原因之一。不吃腌 制品、方便类食品是糖尿病患者明智的选择。这些食品含 盐、味精、防腐剂等特别多,伤害肾脏,且导致血管变形, 加速糖尿病综合症的发生。
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